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愛用 / 40814 TX-104 正広作 中華包丁 日本製 / 中華 包丁 業務用 割込み ハガネ 刃渡210mm-中華包丁




▽商品の説明

厚さ、長さ、幅など豊富なバリエーション。

料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。


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▽商品の仕様
商品サイズ(約)全長:330mm
母材厚:1.6mm
刃渡り:210mm
重量(約)330g
材質刃先部:オリジナルハガネMV-85使用
表面部:SUS410L(フェライト系ステンレス)使用

*材料詳細
カーボン 0.85%
モリブデン
バナジウム

ハンドル:黒強化木
サブゼロ処理無し
口金なし
生産国日本
▽お届け時期について▽

お取り寄せ:3日~4日以内に発送予定(土日祝除)

※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。

※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。

※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。


●よくあるご質問

●ギフト包装について
※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

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